Cập nhật07:35:30 PM GMT

Bạn đang xem: Tin tức 24h Tin quảng cáo

Tin quảng cáo

PHỞ GÀ ĐÔNG TẢO TIẾN VUA tại Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk

Email In PDF.

Với giá dao động từ 2 triệu đồng trở lên (mua nguyên con), hoặc 500.000 đồng/kg thì rất ít người dám bỏ tiền mua nguyên một con gà Đông Tảo tiến vua về để cả gia đình thưởng thức. Để giúp các bạn có cơ hội thưởng thức món thịt Gà Tiến Vua cao cấp nổi tiếng này.

HÃY MỘT LẦN THỬ LÀM VUA

Gà Đông Tảo hay gà Đông Cảo là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam, không nơi nào trên thế giới có. Đặc điểm nổi bật của loại gà này là cặp chân chân to như chân rồng, khi trưởng thành có thể nặng trên 4,5kg (gà trống) và trên 3,5 kg (gà mái). Gà Đông tảo được biết đến là giống gà quí hiếm. Thời xưa, giống gà này được sử dụng để cung tiến cho Vua Chúa bởi những giá trị về mặt dinh dưỡng và tinh thần của nó. Ngày nay, gà Đông tảo vẫn được nhiều gia đình ưa chuộng, sử dụng trong những dịp lễ tết.

Gà Đông Tảo có da dày, dai mà rất giòn, lại ít mỡ, thịt có nhiều chất đạm. Khi nấu chín, thịt gà ăn giòn, màu rất giống với màu của thịt bò nấu chín. Thịt Gà Đông Tảo chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Chắc hẳn nhiều người chưa biết tới giá trị dinh dưỡng mà giống gà này mang lại. So với gà thường thì giống gà Tiến Vua này có một giá trị về dinh dưỡng cơ thể rất cao, cung cấp được nhiều nguồn dinh dưỡng trong y học như phòng các bệnh về phong hàn, tỳ vị, bổ não, an thần làm giảm mệt mỏi. Trong dinh dưỡng hàng ngày, cung cấp một lượng chất lớn chứa nhiều vitamin B1, B2, A,C,... và các loại amino axit giúp tổng hợp chất trong cơ thể.
Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt Gà Đông Tảo là thực phẩm chất lượng cao, con người rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Trong thịt gà chứa các loại vitamin khác nhau B1, B2, A, E, C, chất albumin, chất béo, canxi, phôtpho và sắt.
Trong Đông Y, thịt loại gà này có tính ôn ngọt, bổ dưỡng, giúp bổ phổi, không độc. Ngoài ra, nó còn giúp chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, có tác dụng bổ âm tỳ vị, bổ khí huyết và thận.
Với những người đang bệnh lâu ngày, giúp bồi bổ tốt, hấp thu dưỡng chất dễ dàng hơn, đặc biệt là những người bệnh dạ dày, phong hàn, suy yếu không ăn uống được. Thịt gà quý hiếm này còn giúp trừ phong, bổ khí huyết.
Thịt Gà Đông Tảo giúp giảm stress. Ăn thịt gà này có thể bồi bổ trí não, làm giảm mệt nhọc. Trong thịt giống gà Tiến Vua này có chứa hàm lượng protein và phức hợp amino axit; ảnh hưởng tích cực tới não bộ, giúp phấn chấn tinh thần và giảm lo âu, căng thẳng. Đặc biệt, nó có tác dụng tích cực tới tim mạch và cải thiện huyết áp.

BÚN BÒ HUẾ CỐ ĐÔ CHÍNH HIỆU - TRUNG TÂM ẨM THỰC HUẾ TẠI BUÔN MA THUỘT (3/1A Giải Phóng - Phường Tân Thành - TP. Buôn Ma Thuột - ngay ngã 3 Giải Phóng - Lê Duẩn)

 

 

BÚN BÒ HUẾ CHÍNH HIỆU TẠI BUÔN MA THUỘT

Email In PDF.

Bún Bò Huế - đậm đà hương vị cố đô...

 

Giữa muôn vàn món ăn ngon, bún bò Huế vẫn chiếm được một vị trí hàng đầu trong thực đơn ẩm thực của người Sài Gòn. Có nguồn gốc từ cố đô Huế, bún bò từ lâu đã trở thành món ăn rất được người Sài Gòn ưa thích.
Có nhiều ý kiến cho rằng, tô bún bò Huế cũng là một biểu hiện của văn hóa Huế, vì đây là một sự “dấy nghĩa” trong truyền thống nấu ăn khi cho bò nổi heo chìm trong cùng một nồi, trộn lẫn hai tính chất mâu thuẩn “bò nấu thì teo, heo nấu thì nở” thành một thể hài hòa.
Có người còn nói vui: đối với người Huế, bún còn là một phần lối sống “kiểu Huế” nữa, là nghèo mà vẫn sang, vui rộn rã mà vẫn man mác buồn, ngoài mặt phẳng lặng mà trong lòng dậy sóng, không soi bóng mình trong gương mà soi bóng mình trong đôi mắt của người thương, bè bạn, xóm giềng...

 

 Giữa muôn vàn món ăn ngon, bún bò Huế vẫn chiếm được một vị trí hàng đầu trong thực đơn ẩm thực của người Sài Gòn. Có nguồn gốc từ cố đô Huế, bún bò từ lâu đã trở thành món ăn rất được người Sài Gòn ưa thích. Nước dùng đậm đà, vị cay xé lưỡi, ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều thích hợp là những ưu điểm của món ăn này. Bên cạnh đó, bún bò Huế còn được biến tấu với nhiều thành phần như bún bò giò, bún bò chả, bún bò tái, gân... vừa ngon miệng vừa không gây cảm giác ngấy.

Mặc dù được bán nhiều nhưng để tìm được một quán bán đúng vị bún bò của người Huế ở Sài Gòn thì không hề đơn giản. Một bát bún bò Huế ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn, có nhiều thành phần như: bò gân, bò tái, món giò, chả... nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và cay, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như bắp chuối, húng quế, giá, xà lách, rau muống... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế (hoặc ớt bằm)...

Hiếm có món ăn nào chứa đầy mâu thuẫn và cũng đầy... hợp lý như bún bò Huế! Khi cho hai loại nguyên liệu chủ lực của bún bò Huế là thịt bò bắp và giò heo vào nấu chung một nồi là đã trộn lẫn hai đặc tính đầy mâu thuẫn, bởi “thịt bò thì nổi, heo thì chìm”, cũng như “bò teo, heo nở”. Chưa hết, sả và ruốc, hai thứ tạo nên hương và vị cho món ăn này cũng đầy mâu thuẫn, vì tinh dầu sả vốn nhẹ và thơm, ruốc lại nặng mùi. Cái khó khi nấu bún bò Huế là sả và ruốc phải đủ lượng, thiếu ruốc thì nước dùng nhạt nhẽo, thiếu sả sẽ không có mùi thơm; cả hai thứ đều nhiều thì mùi nặng nề, hăng hắc, không tỏa ngát; lượng vừa đủ thì hương thơm của sả sẽ đưa mùi ruốc bay xa. Chính nhờ mắm ruốc mà nồi nước dùng có vị đậm đà, thơm chứ không tanh nồng.

Khi ăn, chỉ việc chần bún qua nước sôi rồi cho vào bát, tùy ý thích của người ăn mà người bán xếp đầy các nguyên liệu như: thịt bò, giò heo, chả... bên trên là các loại rau thơm như hành tây thái lát, rau răm, hành lá... Chan ngập nước dùng và ăn kèm với đĩa rau sống tươi ngon. Bát bún bò Huế nghi ngút khói với hương thơm thoang thoảng khiến người ăn khó thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó, để rồi khi ăn xong lại xuýt xoa vì cái vị cay xé lưỡi khó có thể quên được.

 

 

BÚN BÒ HUẾ CỐ ĐÔ CHÍNH HIỆU TẠI BUÔN MA THUỘT 

 Địa chỉ: 3/1A Giải Phóng - Phường Tân Thành - TP. Buôn Ma Thuột - ngay ngã 3 Giải Phóng - Lê Duẩn)

 

TRUNG TÂM ẨM THỰC HUẾ TẠI BUÔN MA THUỘT

Email In PDF.

TRUNG TÂM ẨM THỰC HUẾ tại BUÔN MA THUỘT. Địa chỉ: 3/1A Giải Phóng - Phường Tân Thành - Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk (Ngay Ngã 3 Giải Phóng - Lê Duẩn sau nhà nghỉ 555).

Trung tâm có các món ăn chính của Huế như:

- Buổi sáng: BÚN BÒ, GIÒ, CHÌA, TÁI, NẠM..; Đặc biệt: còn có Phở GÀ ĐÔNG TẢO, Thịt gà Đông Tảo, Cháo Bồ câu Pháp... 

- Buổi chiều: Bánh bèo, Bánh bột lọc, bánh nậm, chả Huế, nem Huế, bún hến, cơm hến và nhiều món nổi tiếng khác của Huế nữa...

Rất hân hạnh phục vụ quý khách!

 Bún bò đậm đà chất Huế

Phở Gà Đông Tảo tiến vua 

Cháo Bồ câu pháp

Thịt gà Đông Tảo tiến vua

Bánh Nậm Huế

Bánh Bột Lọc Huế

Chả Huế

Nem Huế

 

 

 Bún hến

TRUNG TÂM ẨM THỰC HUẾ tại BUÔN MA THUỘT. Địa chỉ: 3/1A Giải Phóng - Phường Tân Thành - Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk (Ngay Ngã 3 Giải Phóng - Lê Duẩn sau nhà nghỉ 555). 

Cần sang gấp đàn gà giống bố mẹ Đông Tảo thuần chủng

Email In PDF.

Đang kinh doanh tốt nhưng thiếu người quản lý, cần sang gấp đàn gà Giống Đông Tảo gồm: 8 gà trống chân vảy thịt đẹp và 35 gà Mái thuần chủng đang đẻ tốt (Bình quân mỗi tháng mỗi con đẻ từ 12 – 15 trứng).

Giá cả: thương lượng

Ai có nhu cầu kinh doanh gà giống Đông Tảo, xin liên hệ số điện thoại: 0500.3601954 hoặc 099.562.7.562 để biết thông tin chi tiết và xem gà.

Ai mua nguyên cả đàn tặng máy ấp 500 trứng 

 

CẦN BÁN HƠN 2 HA CÀ PHÊ + TIÊU TẠI THỊ TRẤN EAPỐK - CƯM'GAR - ĐẮK LẮK

Email In PDF.

CẦN BÁN:

RẪY CÀ PHÊ + TIÊU

DIỆN TÍCH: HƠN 2 HA

ĐỊA ĐIỂM: THỊ TRẤN EAPỐK - CƯM'GAR - ĐẮK LẮK

AI CÓ NHU CẦU MUA XIN LIÊN HỆ ĐIỆN THOẠI: 0905714950 GẶP ANH LỊCH

Trang 1 trong tổng số 18

Quảng cáo VIP 1

Quảng cáo VIP 2

Quảng cáo VIP 3

Ảnh đẹp Tây nguyên

This page require Adobe Flash 9.0 (or higher) plug in.